Als eine der Top-Destillerien Deutschlands bietet die preisgekrönte Brennerei ein großes Besucherangebot und in der Vorweihnachtszeit eine Vielfalt an Präsentideen.
Eine Tour durch die Genussmanufaktur beinhaltet nicht nur einen Blick in die Destillerie und das Warehouse, sondern kombiniert Einblicke in echtes Handwerk mit hochprozentigem Genuss.
Ein faszinierendes Beispiel ist die Verbindung von dunkler Schokolade und edlen Destillaten. Diese beiden finden immer gut zueinander. Doch was passiert, wenn zu dieser Kombination neue, unbekannte Zutaten finden? Wenn eine Aromabrücke zwischen Salbei und Ziegenjoghurt geschaffen wird? Oder ein Apfel-Marzipan- Confit eine Harmonie zwischen Apfelbrand und Käse kreiert? Während eines Genussabends auf dem Birkenhof gibt es auf diese Fragen sehr schmackhafte Antworten.
Das Workshop- und Seminarangebot der Brennerei bietet neben dem moderierten Genussabend viele Möglichkeiten, die Welt edler Brände zu erleben: Wer einen Einblick in die Vorgänge einer „Working Whisky Distillery“ (Best Whisky Distillery national 2025 | Der Whisky-Botschafter) erhalten und gleichzeitig in die Welt dieses grandiosen Lebenswassers eintauchen möchte, sollte sich zu einem Whisky-Tasting – in dessen Rahmen sicher auch der „FADING HILL Rye (Roggen-) Whisky des Jahres“ (Meiningers International Spirits Awards, ISW 2025) verkostet wird – anmelden. Wem ein Gin Tonic lieber ist als ein Whisky Sour, für den empfiehlt sich ein Gin-Tasting: Hier erleben Gäste die vielen Geschmacksfacetten, die ein ausgezeichneter Gin mit sich bringt. Internationale und hauseigene Gins – wie der preisgekrönte GENTLE 66 – werden verkostet. Die Workshops sind ideal als Geschenk oder auch für Kunden und Teams geeignet.
Das Team um Steffi und Peter Klöckner freut sich, seine Gäste zum Besucherprogramm der Destillerie begrüßen zu können. Die Veranstaltungen sind für Einzelpersonen und Kleingruppen geeignet. Für größere Gruppen sind Events individuell buchbar.
Weitere Details, Termine & Geschenk-Ideen im Online-Shop: www.birkenhof-brennerei.de
